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バーニャカウダ

最近、食べて美味しかったもの。
スティックの野菜をソースにつけて食べるお料理。
ソースがポイントで
オリーブオイル+アンチョビ+にんにく(しっかり入ってます)

スペインorメキシコ辺りのお料理かと思ってたら、
イタリア・ピエモンテ州の料理だとのこと。
(ピエモンテ州?・・・てどこ? 
地図でチェックしなきゃー)


このメニューを頂いたのは三条商店街のSARASA3というお店。

ここでSARASAをご紹介

さらさ富小路 元呉服屋
さらさ西陣  元銭湯
さらさ3    元タバコ屋
という感じで古い建物を上手く再利用。

私が行ったのは、さらさ3(三条商店街)ですが、
従業員はちょっとおしゃれな男の子達。
彼ら、パンまで焼いてます。
(これまた美味しい~!!)

商店街がんばれ~(~~)☆
次は西陣店にいざ出陣!!
by araki-kita | 1900-01-01 00:00