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篤姫とゆべし

私の好きなお菓子の一つ。くるみゆべし。



材料は
もち粉、砂糖、水、しょうゆ、くるみ
といたってシンプル。

あっさりとした甘みと少しくるみの入った歯ざわり。

“美味でござる~”と言いたくなります。


篤姫様とゆべしの関係はと言うと、
篤姫様が輿入れのため薩摩から江戸に向かう道中、
甘党の篤姫が、女中のために岡山の宿にたくさん
用意させたというお話もあるようです。


これはライフで購入しました。(~~)V


いつも、お読みいただいてありがとうございます。
(株)アラキ工務店の事務担当からの一言でした。
by araki-kita | 1900-01-01 00:00