1900年 01月 01日
竹の子ご飯
この季節の楽しみの一つ。
豆ご飯と竹の子ご飯。
かつおだしがきいてきて、とても上品な味。
(ほとんど食べ終わった頃、写真を撮ろうと思いたったので、
量が少しでごめんなさい・・・)
パッと見ただけではわからないところに
ひと手間かけてあるのが、美味しさのコツ。
水で炊くのとは微妙な差がでますよね。
コストを考えると、かつおや昆布を使うのは
省きたいところなのかもしれませんが。。。
いつも、お読みいただいてありがとうございます。
(株)アラキ工務店の事務担当からの一言でした。
by araki-kita
| 1900-01-01 00:00