食料事情

今日のスマホのニュースに

「食料輸入止まっても、イモ中心なら供給可能　農水省指標」

と見出しのついた記事が入ってきた。
え～！わかっているけど現実味をおびてきた。。。

と思い記事を読んでみると、

食料自給率目標を50％から45％に下げる一方、

新たな指標を示した。

もし食料の輸入が止まっても国内農業をイモ中心に切り替えれば

必要なカロリーを確保できるとうことらしい。

今の確かにカロリーは確保できるかもしれないが

毎日イモしかない食生活は悲惨だ～。

少し飛躍しているかもしれないが、絶対ない状況とは言えない。


昔イギリスに留学した友達のホームスティ先の食事がイモばかりでひもじい。

と嘆いていたのを思い出しました。





(株)アラキ工務店の事務担当からの一言でした。