ワインのコルク

仕事帰りに夕食の材料を探しにスーパーに立ち寄り

スモークサーモンが半額になっているので買いました。

メインはパスタに決定。

パスタを茹でている間に白ワインを開けようと思ったら

なんとコルクがプラスチック。。。えぇ～！！

いつも使っているウィング式のワインオープナーを

使ってみるが滑ってささらない！

←ウィング式の

しばらく奮闘するがやはり無理。

そうこうしている間にパスタが茹ですぎの状態に。ピンチ！

中段して先に食事をし、終えてから再度挑戦！

スマホでチェックすると、

とにかく中に空気を入れると書いてあったので

数十年前にフォーションで買ったソムリエナイフで

(難しいので引出しに眠っていますが今回は活躍しました)

プラスチックコルクに穴をあけ、
それからいつものウィング式のオープナーを使うと上手く抜けました。

ソムリエナイフ↓

ヤッター！と一口ワインを飲んでみると、
なんとなくピリピリしている。
気持ちが悪いので、もったいないが全部捨てました。

チャンチャン♪という感じのバタバタでした。

やはり安いワインに要注意！です。





(株)アラキ工務店の事務担当からの一言でした。